iMPRESSIONEN Frühlingsteller Bunter Spargelsalat mit Feta und Buttermilchdressing Lachsforellenfilet auf Spargelrisotto Paillard mit Spargelröster & Pfefferhollondaise Garnelenspießerl auf Wildreis Schweinefiletspitzen Kräuterrahm auf Toast Schweinelendchen im Speckmantel auf Rahmkolrabi Rittmeister Cordon Blue auf Erbsenreis